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2008年3月24日 (月)

梅酒解禁

P32406941 梅酒の解禁(?)です。ちょっと前に飲んだ時は失敗かなーと思ったけど、月日がしっかり仕上げくれました。やっぱり自家製は変な癖がなくて旨い!今年はもっとたくさん作ろう。

今日は朝から雨。昨日買い物を怠けたので、雨の中行かなくてはならなくなった。もう1日怠けられないかの思案中。

午後はヘキサゴンのタペのボーダー部分のキルトライン引きをしよう。ちょっと気持ちが離れていたから気合を入れ直し。

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コメント

いいですね~!自家製の梅酒。好きだけれど、、、自分では作らない、作れない。せっかちなモンで 熟成が待てない。(-o-;

投稿: JUN | 2008年3月24日 (月) 16時45分

>JUNさん
私も梅酒の梅があまり好きじゃなかったので、あまり作らないようにしてたんだけど、今の梅は美味しかった。あまり漬け込まなければ良かったのねbar

投稿: kazue | 2008年3月24日 (月) 17時28分

すっきり梅酒がいいですね~。
私はおこちゃま梅酒なので、ソーダ割り(笑)サイダーでもいいかも。。
結婚してず~っと自家製を作ってきましたが、少し甘すぎたりしてなかなか減りません。なので、めっきり作らなくなってしまいました。実家の梅の樹は毎年たくさんの実がなるのですが、梅味噌にしたりして、作ってないなぁ。今年は作ろうかなぁ。。。

投稿: ボナママ | 2008年3月24日 (月) 23時10分

>ボナママさん
おー!まさに「辰巳芳子さんの梅仕事」を実践しているかのような素敵なご実家lovely
梅酒は、私が梅を食べないので溜まる一方で処分に困って、作らなくなっちゃったけど、やっぱり身体に優しくていいね。

投稿: kazue | 2008年3月25日 (火) 09時29分

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