おからのおやきと干支ダルマ

今日もいい天気。

資源ごみの日、と思っていたら違ってた。収集場からUターンの姿はマヌケです。

一昨日、ＮＨＫのお料理番組でやっていた‘おからのおやき’を作る。

おからが分量の３倍あったので、それにあわせて３倍の量にしたところ、纏まりが悪かったので残りに小麦粉と水を足して一晩寝かせて昨晩作り直してみた。中身は高菜と豚肉の味噌味。おからのかわはさっぱりとしていてとても美味しい。

昨日は１時間も早く帰宅したオッサンに、お通し替わりに出してみたら、ぺろりとたいらげていた。成功！

オッサンが仕事で平塚に行って、妙な奴を連れて帰ってきた。

どうも平塚で代々伝わる達磨屋さんの干支ダルマのようで、一つ一つが手作りの人気者らしい。厄除けと背中に描いてある。

でもなぁ・・・我が家に置くにはあまりに素っ頓狂でありまして、オッサンの職場の部屋に落ち着くこととなりました。なので今日の出勤鞄は膨らんでいました。今頃は職場の棚に置かれていることでしょう。・・・ほ。