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2015年6月27日 (土)

学びの乾杯

 これも一応は学びの場

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昨日は仕事を早めに切り上げ、日仏会館横のレストラン『ラ・ブラスリー』主催のワインセミナーへ
先月は仕事が押していたたためキャンセルしまして、今回は2回目の参加です。
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昨晩はプロバンス地方のワインでした。
ロゼからスタートして白 赤(2008年と2009年)
それぞれに大体2杯ずつはいただけます。
毎度スタートが遅れるため食前酒は3・4杯はいただいていますがeye
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食事は、前菜のイワシのマリネ、夏野菜のテリーヌ、ガスパチョソース
主菜の牛ランプ肉のグリエ プロバンス風Img_2223
デザートはレモンのタルト
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と、毎回のマリアージュが楽しみです。
気がつけば、目の前にはずらっとボトルが並びスタッフの心遣いが嬉しい♪
 月一回のワインセミナーの次回はロワール地方
ご興味のある方は
ラ・ブラスリー 03−5206−2741 まで
 

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